
Mediante un proceso llamado "envasado en atmósfera modificada" (MAP), los alimentos perecederos se pueden mantener frescos durante mucho más tiempo. La cantidad de oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno que se incluyen en la mezcla del envase está determinada por las necesidades metabólicas de los alimentos para la respiración. A diferencia de otros métodos de conservación de alimentos, como congelar, deshidratar y otros, MAP no somete los alimentos a cambios drásticos de temperatura ni tratamientos químicos. El uso de MAP ralentiza el proceso de envejecimiento, evita que el producto se degrade y alarga su vida útil.
El envasado higiénico de alimentos, la exigencia de los fabricantes de una vida útil más larga, la creciente demanda de alimentos envasados frescos y de calidad, la gente siempre en movimiento y la tendencia hacia envases convenientes y fáciles de manejar son las principales fuerzas que impulsan la industria del envasado en atmósfera modificada. El mercado podría expandirse, pero el alto costo de la expansión y la estricta legislación ambiental lo están frenando. Las oportunidades de expansión del mercado son creadas por factores como las economías emergentes y el uso de envases para diferenciar los productos de los competidores.
Mediante un proceso llamado "envasado en atmósfera modificada" (MAP), los alimentos perecederos se pueden mantener frescos durante mucho más tiempo. La cantidad de oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno que se incluyen en la mezcla del envase está determinada por las necesidades metabólicas de los alimentos para la respiración. A diferencia de otros métodos de conservación de alimentos, como congelar, deshidratar y otros, MAP no somete los alimentos a cambios drásticos de temperatura ni tratamientos químicos. El uso de MAP ralentiza el proceso de envejecimiento, evita que el producto se degrade y alarga su vida útil.
El envasado higiénico de alimentos, la exigencia de los fabricantes de una vida útil más larga, la creciente demanda de alimentos envasados frescos y de calidad, la gente siempre en movimiento y la tendencia hacia envases convenientes y fáciles de manejar son las principales fuerzas que impulsan la industria del envasado en atmósfera modificada. El mercado podría expandirse, pero el alto costo de la expansión y la estricta legislación ambiental lo están frenando. Las oportunidades de expansión del mercado son creadas por factores como las economías emergentes y el uso de envases para diferenciar los productos de los competidores.
El término "embalaje en atmósfera modificada" describe un tipo de embalaje en el que el aire alrededor del producto se reemplaza por un solo gas o una mezcla de gases. En la mayoría de los casos, este método ayuda a mantener fresco el producto hasta que llega al consumidor. Tanto el valor nutricional como la apariencia y textura del producto quedan protegidos durante el envasado.
La creciente necesidad de alimentos envasados seguros y sabrosos en todas partes del mundo es una razón clave en el desarrollo de la industria del envasado MA. La creciente necesidad de envases para alimentos simples y fáciles de transportar es un factor importante que impulsa la expansión de la industria de equipos y tecnología de envasado de alimentos. Las fusiones y adquisiciones están aumentando para satisfacer las necesidades emergentes, y ha habido un aumento en la cantidad de productos que los fabricantes quieren que tengan una vida útil más larga. Los cambios en la demanda de los consumidores, la mayor comprensión de los envases preventivos, los avances en nuevas tecnologías, la mayor conciencia y la mayor confianza de los clientes en la seguridad alimentaria tienen un impacto positivo en el mercado de envases en entornos modificados. Además, de 2022 a 2029, los participantes del mercado podrán beneficiarse del uso del embalaje como vehículo para la diferenciación de productos.
El mercado de envases en atmósfera modificada se desglosa a escala global por uso final, materia prima, equipo y software de procesamiento, tipo de atmósfera y región. Los productos lácteos, aves, panadería y confitería, pescado y productos cárnicos, alimentos precocinados, frutas y verduras, y otros, conforman los submercados del mercado basados en aplicaciones. Además, el mercado se divide en submercados según los distintos tipos de materias primas que se utilizan para fabricar el producto terminado.
Cobertura del informe
El informe de investigación global de Embalaje en atmósfera modificada clasifica el mercado global en función de varios segmentos y regiones, pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. El informe global Embalaje en atmósfera modificada analiza los principales impulsores del crecimiento, las oportunidades y los desafíos que influyen en el mercado global. Se han incluido desarrollos recientes del mercado y estrategias competitivas de Embalaje de atmósfera modificada, como expansión, lanzamiento y desarrollo de productos, asociación, fusión y adquisición para dibujar el panorama competitivo en el mercado. El informe identifica y perfila estratégicamente a los actores clave del mercado de Embalaje en atmósfera modificada y analiza sus competencias principales en cada subsegmento del mercado global.
| ATRIBUTOS DEL INFORME | DETALLES |
|---|---|
| Período de estudio | 2017-2030 |
| Base Año | 2022 |
| Período de previsión | 2022-2030 |
| Período histórico | 2017-2021 |
| Valor unitario | (Miles de millones de dólares) |
| Empresas clave perfiladas | Klöckner Pentaplast, Filtration Group., Linde plc, Berry Global Inc., Barry-Wehmiller Companies, Mocon Denmark Holding ApS, Air Products and Chemicals, Inc, Amcor Limited, Bemis Company Inc., COVERIS, CVP® Systems LLC., Ilapak, ORICS, Praxair Technology Inc., Reiser, Sealed Air, Total Packaging Solutions, LLC y WINPAK LTD, entre otras. |
| Segmentos cubiertos | • Por producto |
| Alcance de la personalización | Personalización de informes gratuita (equivalente a hasta 3 días hábiles de analista) con la compra. Adición o modificación del alcance de país, región y segmento |
Puntos clave cubiertos en el informe
- Ingresos del mercado de envases en atmósfera modificada de 2021 a 2030.
- Previsión del mercado de envases en atmósfera modificada de 2021 a 2030.
- Cuota de mercado regional e ingresos de 2021 a 2030.
- Cuota de mercado del país dentro de la región de 2021 a 2030.
- Tipo de clave e ingresos y pronóstico de la aplicación.
- Análisis de participación de mercado de la empresa, escenario competitivo de Embalaje en atmósfera modificada, clasificación y descripción detallada de la empresa
perfiles. - Impulsor del mercado, restricciones e impacto detallado de COVID-19 en Embalaje en atmósfera modificada
Mercado
Entorno competitivo:
La investigación proporciona un estudio preciso de las principales organizaciones y empresas que operan en el mercado global de Embalaje en atmósfera modificada, junto con una evaluación comparativa basada en sus carteras de productos, resúmenes corporativos, alcance geográfico, planes de negocios, cuotas de mercado de Embalaje en atmósfera modificada en segmentos específicos y análisis FODA. También se incluye en el estudio un análisis detallado de las noticias y desarrollos recientes de las empresas, como desarrollo de productos, invenciones, empresas conjuntas, asociaciones, fusiones y adquisiciones, alianzas estratégicas y otras actividades. Esto permite evaluar el nivel de competencia del mercado en su conjunto.
Lista de los principales participantes del mercado
Klöckner Pentaplast, Filtration Group., Linde plc, Berry Global Inc., Barry-Wehmiller Companies, Mocon Denmark Holding ApS, Air Products and Chemicals, Inc, Amcor Limited, Bemis Company Inc., COVERIS, CVP® Systems LLC., Ilapak, ORICS, Praxair Technology Inc., Reiser, Sealed Air, Total Packaging Solutions, LLC y WINPAK LTD, entre otros.
Mercado objetivo principal
- Participantes del mercado de envases en atmósfera modificada
- Inversores
- Usuarios finales
- Autoridades gubernamentales
- Empresa de consultoría e investigación
- Capitalistas de riesgo
- Proveedores de conocimiento externos
- Revendedores de valor añadido (VAR)
Segmento de mercado:
Este estudio pronostica los ingresos globales, regionales y nacionales de 2019 a 2030. INFINITIVE DATA EXPERT ha segmentado el mercado global de envases en atmósfera modificada en función de los segmentos que se mencionan a continuación:
Mercado mundial de envases en atmósfera modificada, por material
Alcohol vinílico de etileno
Polietileno
Tereftalato de polietileno orientado
Poliamida
Otros
Mercado global de envases en atmósfera modificada, por aplicación
Productos Lácteos
aves de corral
Panadería y Confitería
Mariscos y productos cárnicos
Comida preparada
Frutas y Verduras
Otros
Mercado mundial de envases en atmósfera modificada, por tecnología
Máquina selladora de bandejas
Máquina envasadora de flujo horizontal y vertical
Máquina de embutición profunda
Máquina de cámara de vacío
Máquina selladora de bolsas
Otros
Mercado global de Embalaje en atmósfera modificada, análisis regional
- Europa: Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, España, Rusia, Resto de Europa
- Asia Pacífico: China, Japón, India, Corea del Sur, Australia, resto de Asia Pacífico
- América del Sur: Brasil, Argentina, Resto de América del Sur
- Medio Oriente y África: Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Qatar, Sudáfrica, resto de Medio Oriente y África
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